Termómetro profissional alimentar digital mede temperaturas superiores ao intervalo de -50 - +300°C com uma resolução de 0,1°C.

Também inclui uma função de registo da temperatura máxima/mínima e, na parte posterior do instrumento, encontra-se um botão discreto de reposição e de °C/°F.

Integra uma sonda de penetração em aço inoxidável de 3,5Øx135 mm que pode ser utilizada como um termómetro de sonda de penetração nos alimentos convencional.

Devido ao seu design pequeno e multifuncional termómetro profissional alimentar digital ainda vem com uma espátula amovível.